【聚焦进口展览会】更多巴西佳构咖啡有望飘香中国

  这将是巴西咖啡商阿尔比纳提的首次中国之旅。作为南米纳斯咖啡合作社负责市场开发的总经理他肩负强大使命那就是前往中国上海参加首届中国国际进口展览会捉住机遇为旗下佳构咖啡伸开市场让更多巴西佳构咖啡飘香中国。  这将是巴西咖啡商阿尔比纳提的首次中国之旅。作为南米纳斯咖啡合作社负责市场开发的总经理他肩负强大使命那就是前往中国上海参加首届中国国际进口展览会捉住机遇为旗下佳构咖啡伸开市场让更多巴西佳构咖啡飘香中国。

  
  巴西有26个州和一个首都联邦区其中17个州都出产咖啡是世界上最大的咖啡生产国和出口国而南米纳斯咖啡合作社所在的米纳斯吉拉斯州生产的巴西咖啡尤其享有盛誉。南米纳斯是巴西第二大咖啡合作社共有7000家加盟农户年产优质咖啡150万袋产品已经销往包括意大利、美国、日本和韩国在内的10多个国家和地区。
  “我们这个地区的风土尤其适合培植咖啡质量上乘远近闻名。

  这次我们将借助进博会向中国消费者介绍我们的咖啡产品夺取早日伸开中国市场。”阿尔比纳提告诉新华社记者。
  南米纳斯咖啡合作社特意设有一间咖啡品评室多位经过专业培训的品鉴师每天会对不同农户出产的咖啡进行质量评定这次也将前往参加中国进博会的玛利亚就是其中一位。“我们生产的佳构咖啡严格履行国际咖啡品质认证有关标准所有品鉴师都经过专业培训。

  我们会从一杯咖啡的香味、酸度和后味等各方面进行打分大家综合判断最终确定它的分值。通常打分超过80分以上的才可以被称作佳构咖啡。”玛利亚介绍道。
  根据阿尔比纳提的设想南米纳斯咖啡合作社将在中国寻求一个本地合作伙伴逐渐将旗下佳构咖啡介绍到中国去根据中国消费者的口味习惯打造新的品牌。“我们这次还将前往阿里巴巴集团学习中国先进的电商理念。

  ”他说。
  瓜舒佩咖啡合作社同样位于米纳斯吉拉斯州规模比南米纳斯咖啡合作社大一倍拥有1.4万家农户去年产量达到600万袋其中包括数万袋佳构咖啡出口到众多国家和地区。
  这家合作社的新产品经理蒙特罗2005年曾被合作社派往中国在西安开设了一家巴西佳构咖啡店。他告诉新华社记者当初的试水因时机不对终极浅尝辄止。而中国进博会的举行又给瓜舒佩咖啡合作社带来了新的希望。

  “我们知道现在中国的咖啡消费正在逐渐提升尤其是年轻消费者群体正在快速扩大。希望进博会的举行能够给巴西佳构咖啡带来更多的市场机会。”他说。
  在瓜舒佩一场别开生面的巴西咖啡国际品评比赛刚刚落下帷幕。29位品鉴师中有4位来自中国。

  中国西安人金小蛮已经有7年的从业经验拥有一家属于自己的咖啡店。她说:“这次来巴西品尝了很多不同产地的咖啡我感觉整体而言巴西咖啡的口感很适合中国消费者。如果他们有机会喝到同样咖啡的话他们一定也会喜欢。”